Aktuelles aus Ligurien
Die Olivenernte im Prinotal |
| Posted by Administrator (admin) on 10.12.2010 |
| Aktuelles aus Ligurien >> Essen & Trinken |
Seit Anfang Oktober läuft in Ligurien die Olivenernte. Die Ernte ist in diesem Jahr sehr schlecht, da es Anfang September einige Stürme gab, die die Oliven von den Bäumen gefegt haben. Dazu kam die Olivenfliege die durch mildes Klima im Speptember vermehrt geflogen ist. Die Olivenfliege setzt ihre Eier in die reifenden Oliven aus denen dann später Maden schlüpfen - der gefährlichste Feind der Olive. Bauern die nicht spritzen haben dadurch in diesem Jahr einen Ernteeinbruch von bis zu 70%. Deshalb werden in diesem Jahr sicherlich auch die Preise für ligurisches Olivenöl steigen.
Die Mühle Benza in Isolalunga-Dolcedo (siehe Fotos) hat in diesen Tagen dennoch viel zu tun.
Wenn Sie sich für den Olivenanbau, die Olivenernte und feinstes Öl interessieren, finden Sie hier mit Ingrid und Jörg aus Dolcedo-Lecchiore, unseren Nachbarn, nette und kompetente Ansprechpartner: Olivenöl aus Ligurien
Auch ein Besuch im Olivenmuseum in Imperia ist sehr zu empfehlen.
Last changed: 10.12.2010 at 18:58
Back