Das kleine Restaurant Casamagni im Herzen Villatallas in Ligurien bietet einen herrlichen Meerblick. Hier kommt vieles auf den Tisch, was die Betreiber selbst anbauen: Olivenöl, Obst und Gemüse der Saison, Kräuter und essbare Blüten – alles biologische. Der Honig, der Käse und manchmal auch Wild kommen aus den Bergen oberhalb von Villatalla.

Eine Spezialität von Chef Mauro ist die handgemachte Pasta. Er bereitet aber auch gerne Fisch und Fleisch, darunter auch Gerichte wie Wildschwein, Wachteln oder Schnecken zu. Die Weine stammen von Winzern aus dem Piemont und den Colle Tortonesi oberhalb von Genua.